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对外汉语新闻
中文培训之茶香、茶具与之茶缘
中文培训小編是个爱茶之人，平时泡茶时讲究用好的茶具，中文培训小編觉得工欲善其事，必先利其器。好茶要有好茶器、好水和正确的泡茶方法才能有好的茶汤喝。中国和日本皆是个爱喝茶的国家，爱茶之人对用来泡茶的茶具都是极其讲究。
喜欢喝茶的人知道，日本茶道和中国的工夫茶是有区别，但同样都有着繁琐的规程，茶具都要擦得干净，泡茶的方式都要到位。好的茶叶要配上好的茶具在加之恰当的泡茶方式这样方才能泡出好茶来。工夫茶的“工”字就是体现在这。中国的紫砂壶适合拿来泡茶，日本的老铁壶适合拿来煮水。
众所周知，紫砂壶自古被许许多多的文人墨士所喜爱，更已“世间茶具称为首”来称赞紫砂壶。时代久远的紫砂壶你将他打开来，里面会有一股淡淡的茶香。大家都知道在中国有一句话叫做“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。据中文培训小編所知，紫砂壶具有不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。紫砂壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香，而且紫砂壶便于洗涤,冷热急变适应性强又耐烧的特点。这就是古今中外讲究饮茶的人，特别喜爱用紫砂壶的原因。
日本是一个善于学习与吸收的民族。许多外来文化一旦移植到日本本土，经过整合、扬弃，使之更符合其国情之后，往往便会打上"大和民族"印记，成为日本文化的有机组成部分。日本的茶道与铁壶也是如此。据中文培训小編所知，中国古代有很多这种老铁壶的手艺，后来这种手艺传到了日本。大概在中国清朝乾隆45年前老铁壶就已经在日本（江户时代天朝期）开始有人使用，做铁壶的工艺是将生铁直接打造成茶壶的。在明治时期（同治7年~民国元年）随着茶道的推行，铁壶在日本开始普遍使用，众多精美且雕工精细的铁壶也是在此时期生产的。
中文培训小编不仅喜欢用紫砂壶来泡茶还喜欢用老铁壶来煮水，中文培训小編喜欢用老铁壶煮水泡茶不止因为其外观精美而且用老铁壶烧水还有其中的奥妙，自古以来很多喜欢喝茶的人大多都喜欢用山泉水泡茶，一般用山泉水泡出的茶会更加的爽口，更加的润滑，更加清澈甘甜。而用老铁壶煮出来的水会更明显，这是因为一般山泉是用很多矿物质的，口感都是来自这些溶解的元素，而其中决定这个口感的就是铁元素了。在我们用铁壶煮熟的时候有利于二价铁的产生，二价铁可以影响水质的甘甜。一般用铁壶煮过的水，都有富含有铁离子，这时泡出的茶水会比其他的茶水更加的甘甜可口，喜欢喝茶的人大都喜欢用铁壶来煮水的。因铁壶烧的水可以达到100度的温度的，一般的合金或者是铝壶只可以到达九十几度的。
中文培训小編爱喝茶是从小养成的习惯，中文培训小編的家乡是个盛产乌龙茶的地方，每家每户都会喝茶，每家每户也都有一套工夫茶具。小时候在父母空闲的时候总会陪着一起喝茶，而中文培训小編与小編的父亲一样对茶和茶具也特别的喜爱与讲究。老爸甚至会一壶泡一茶，老爸说这样茶壶才不会串味。大概中文培训小編从小在老爸的熏陶下不仅喜欢上了功夫茶更加喜欢上大家一起喝功夫茶时的那种缘分。
中文培训小編觉得品茗犹如品人生，爱上工夫茶按佛道来说这是前世修的一种缘分。希望与中文培训小編一样喜爱喝茶的各位茶友都能找到属于自己的好茶器，泡出一杯佳茗！
用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗的。
另外，茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑，对人的健康大有好处。但也有禁忌，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。所谓适当，是指茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血；其次是控制饮茶量，以一天4杯以下为宜，过量饮茶，会增加肾脏的负担；再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内，否则会影响身体对蛋白质的吸收。
早安汉语中文学校的小编提醒大家，无论大家喜欢用哪种茶具来泡茶，爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。希望今天早安汉语中文学校的小编给大家提的这几个方法对喜欢喝茶的大家有实质性的帮助。
上一篇：早安汉语中文学校浅谈陶瓷茶具之清洗的诀窍 下一篇：外国人学汉语之中文培训的那些小事
喜欢喝茶的人知道，日本茶道和中国的工夫茶是有区别，但同样都有着繁琐的规程，茶具都要擦得干净，泡茶的方式都要到位。好的茶叶要配上好的茶具在加之恰当的泡茶方式这样方才能泡出好茶来。工夫茶的“工”字就是体现在这。中国的紫砂壶适合拿来泡茶，日本的老铁壶适合拿来煮水。
众所周知，紫砂壶自古被许许多多的文人墨士所喜爱，更已“世间茶具称为首”来称赞紫砂壶。时代久远的紫砂壶你将他打开来，里面会有一股淡淡的茶香。大家都知道在中国有一句话叫做“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。据中文培训小編所知，紫砂壶具有不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。紫砂壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香，而且紫砂壶便于洗涤,冷热急变适应性强又耐烧的特点。这就是古今中外讲究饮茶的人，特别喜爱用紫砂壶的原因。
日本是一个善于学习与吸收的民族。许多外来文化一旦移植到日本本土，经过整合、扬弃，使之更符合其国情之后，往往便会打上"大和民族"印记，成为日本文化的有机组成部分。日本的茶道与铁壶也是如此。据中文培训小編所知，中国古代有很多这种老铁壶的手艺，后来这种手艺传到了日本。大概在中国清朝乾隆45年前老铁壶就已经在日本（江户时代天朝期）开始有人使用，做铁壶的工艺是将生铁直接打造成茶壶的。在明治时期（同治7年~民国元年）随着茶道的推行，铁壶在日本开始普遍使用，众多精美且雕工精细的铁壶也是在此时期生产的。
中文培训小编不仅喜欢用紫砂壶来泡茶还喜欢用老铁壶来煮水，中文培训小編喜欢用老铁壶煮水泡茶不止因为其外观精美而且用老铁壶烧水还有其中的奥妙，自古以来很多喜欢喝茶的人大多都喜欢用山泉水泡茶，一般用山泉水泡出的茶会更加的爽口，更加的润滑，更加清澈甘甜。而用老铁壶煮出来的水会更明显，这是因为一般山泉是用很多矿物质的，口感都是来自这些溶解的元素，而其中决定这个口感的就是铁元素了。在我们用铁壶煮熟的时候有利于二价铁的产生，二价铁可以影响水质的甘甜。一般用铁壶煮过的水，都有富含有铁离子，这时泡出的茶水会比其他的茶水更加的甘甜可口，喜欢喝茶的人大都喜欢用铁壶来煮水的。因铁壶烧的水可以达到100度的温度的，一般的合金或者是铝壶只可以到达九十几度的。
中文培训小編爱喝茶是从小养成的习惯，中文培训小編的家乡是个盛产乌龙茶的地方，每家每户都会喝茶，每家每户也都有一套工夫茶具。小时候在父母空闲的时候总会陪着一起喝茶，而中文培训小編与小編的父亲一样对茶和茶具也特别的喜爱与讲究。老爸甚至会一壶泡一茶，老爸说这样茶壶才不会串味。大概中文培训小編从小在老爸的熏陶下不仅喜欢上了功夫茶更加喜欢上大家一起喝功夫茶时的那种缘分。
中文培训小編觉得品茗犹如品人生，爱上工夫茶按佛道来说这是前世修的一种缘分。希望与中文培训小編一样喜爱喝茶的各位茶友都能找到属于自己的好茶器，泡出一杯佳茗！
用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗的。
另外，茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑，对人的健康大有好处。但也有禁忌，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。所谓适当，是指茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血；其次是控制饮茶量，以一天4杯以下为宜，过量饮茶，会增加肾脏的负担；再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内，否则会影响身体对蛋白质的吸收。
早安汉语中文学校的小编提醒大家，无论大家喜欢用哪种茶具来泡茶，爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。希望今天早安汉语中文学校的小编给大家提的这几个方法对喜欢喝茶的大家有实质性的帮助。
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