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外派中文培训教师他乡过冬至——“不加糖”饺子体现校方用心
Date:2013-12-27 15:36 From:chenjingrong 【Print】 【Closed】 【Collection
  (据中国华文教育网消息)俗话说,“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。冬至当天,远在异国他乡支教的部分外派中文培训教师也度过了一个特别的节日。12月23日下午,河南部分外派中文培训教师不仅收到了来自亲人和朋友们的真诚祝福,而且与家乡的亲人们一样吃到了饺子。
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  与同事一起动手包饺子包出幸福和快乐
 
  “‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管’是人们常说的一句话,前几天还担心在异国他乡的第一个冬至能不能吃到饺子,没想到当天就吃到了。”在泰国清莱美赛光明华侨公立学校任教的刘亚君笑着说。
 
  “当天恰好是星期日,包括在河南老乡的几位同事说要一起过冬至包饺子,大家买来了红萝卜、香菇、芹菜等等好多材料,有的剁饺子馅,有的擀饺子皮、还有的包饺子,大家一起说笑着。在大家的努力下,月牙形、鸡冠形等各种形状的饺子很快出炉。虽然午饭不太丰盛,但是大家非常开心。大家不远千里相聚在一起就是缘分,这份难得的友谊让我们暂时忘记了对家人的思念,饺子里包的不仅仅有快乐和幸福,更有我们之间的深情厚谊。”谈起过冬至的情景,刘亚君似乎有点兴奋。
 
  想到以前在老家过冬至的情形,刘亚君说:“每年冬至前一天的晚上都非常冷,人们都已经开始躲进被窝,我却一个人忙着包饺子。第二天看到孩子大口吃着我亲手做的饺子,心里一阵欢喜,觉得再冷再累也是值得的。前几天与老公通话,得知原本不会擀饺子皮、调饺子馅的他,现在居然也学会包饺子了,老公一个人能照顾好孩子,现在我也很放心。”
 
  饺子不加糖 支教老师收获感动
 
  “独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,在泰国达府美速智民学校任教的刘广宾,在到泰国任教时女儿刚出生两个月,他非常思念孩子和家。
 
  “冬至那天,虽然想念亲人,但是并不觉得孤单,心里也是热乎乎的。”刚上完体育课的刘广宾说,“我们去当地基督教堂参加一些活动,当时由于时间太晚,也就没有多想,谁知道后来吃晚饭的时候学校校董给了大家一个惊喜——邀请我们去他们家吃饺子过冬至。”
 
  “原本这里的饺子都是加糖的,校董是一个非常贴心的人,专门按照国内的习俗,特地为大家准备了一桌没有加糖的素馅饺子和肉馅饺子。一到他的家中,就闻到了一阵阵饺子的香味,大家非常开心,也非常感动,感谢校领导对我们中文老师的照顾和关怀,让我们在异国感受到了家一样的温暖,我们也将更加努力的做好教学工作。

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