| 外国人学汉语会学习到很多的汉字，接触到很多的汉语词语，汉字的每一个字都含有自己独特的含义，有的还包含中国的一些文化元素在里面。在最近，早安汉语的石老师教了学生一个词语“面食”，告诉学生面食在中国的重要性以及面食的种类，石老师还给学生观看了有关面食的历史讲解以及含有几个面食的制作种类。 学生观看了之后，立马兴趣很高，有几个学生吃过中国的好几种面食，有面条，馒头、饺子等，他们觉得很美味。这些外国人学汉语在学习到“面食”一词就不淡定了，石老师趁热打铁，讲到：面食是中国北方的传统饮食，面食的种类很多但主要有五种分别是山西刀削面，四川担担面，北京炸酱面，湖北热干面，山东伊府面。另外，还有上海阳春面、甘肃清汤拉面、湖北干蒸面、陕西岐山臊子面等，这些都是有名的面食。学生听得津津有味，有好多的学生没吃过面食的，在听了石老师的讲课之后，都纷纷表示一定要吃一下中国的面食。外国人学汉语的对什么词比较感兴趣，那就是有关中国美食的词语，每讲到中国的美食，外国人学汉语就会兴趣高涨，记忆非常的快速。 教外国人学汉语的石老师还说到：教外国人学汉语的词汇部分时，不能只追求数量上的增加，而是要求质量上的提升。在教外国人学汉语的词汇时，要摸清楚学生对哪些词汇感兴趣，对感兴趣的词汇可以着重的讲解，使他们记忆的更加深刻。教外国人学汉语在看到学生不淡定的时候要抓住机遇，使学生更好的理解。 |