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老外学中文 更爱中国美食
Date:2016-01-04 14:29 From:lnn 【Print】 【Closed】 【Collection
  老外学中文,更爱中国美食。在一个拥有五千年历史的国度,传承下来的饮食文化所蕴含 的历史变迁也能充分体现这个国家的发展历程。随着中国近几年 被世界所认识,更多的外国人来到中国,中国的美食也受到多数 外国人的喜爱。李老师教老外学中文,她说像宫保鸡丁、烤鸭、糖醋里脊、麻婆豆腐这些独具特色的菜深受外国人的喜爱,并且为了能更深入了解中国的饮食文化,不少外国人想要学做中国菜。可是,中国菜易吃难做,就算请教中国厨师,但 是对于不会中文的外国人的来说怎么与厨师沟通就成为了一大障 碍。
  金志美是中文课程班的一员,她觉得通过了解中国饮食文化是认识中国亲近中国的最好方式,就在之前的冬至,早安汉语特地为外国学员们准备了包饺子活动,并且通过冬至饺子这个习俗让她觉得更进一步了解了中国文化,现在她也学会怎样去包,更表示等回了韩国也要亲自制作给自己的家人尝一尝中国味。她更认为学会中文是她了解中国饮食文化,开启中国美食之旅的第一步。
  其实不止金志美这样的老外学中文喜爱中华美食,就连英国首相卡梅伦对中华美食都情有独钟。甚至为表达对中华饮食的喜爱,一些外国人尤其是旅华的老外,竟然为喜爱中国菜而写歌填词,而且用中文说唱,受到热捧。语言作为文化的载体,中国的饮食文化不可避免地在汉语词汇中有着诸多的体现。
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