汉语培训的过程中，已经不止一次有外国学员在学习中文的过程中表现出了自己对于中国文化的热爱，在老师用一些典故以及展示一些中国独有的文化的时候，大家都听得饶有兴致，最近不止早安汉语的学员会有这样的感受，塞内加尔达喀尔大学孔子学院的学生们也有这样的感受：中国文化真有意思！
      5月11日，塞内加尔达喀尔大学孔子学院举办“中华筷子文化”专题讲座，让中国的传统饮食文化走进塞内加尔。活动吸引了近百名当地学生到场参加。
      在讲座中，主讲人、孔子学院汉语培训老师郭晓锋先对西方的刀叉和中国的筷子进行了比较，之后又讲了筷子的起源，筷子的起源、历史演变、正确用法和使用中的禁忌等几个方面，表现出了筷子在中国文化中比较高的地位。提起为什么他会选择筷子来作为讲座的主题，他说之所以选择筷子作为讲座的主题，是因为它可以反映出中国的传统民俗和中国人的生活方式。他希望通过一双小小的筷子，让更多的塞内加尔人了解中国饮食文化的博大精深。
      讲座中的互动环节将活动推向了高潮，当地学生们踊跃接受挑战，尝试用筷子夹食物，还提出了许多五花八门的问题，比如，筷子到底有多长，用筷子如何喝汤等等。他们纷纷表示，此次讲座让他们感受到了中国传统民俗的独特魅力，进一步增强了他们对中国文化的兴趣和学习汉语的动力。
      中文培训学校早安汉语认为，在汉语培训的过程中，老是讲知识点也挺无聊的，学员们很快就会有不耐烦的情绪，像这样适当地添加一些有趣的中国文化方面的知识，对于外国人学汉语来说，也未尝不是一件好事，这样既能传播中国文化，又能提高学习效率。
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