外国人学汉语首先要解决吃饭问题，中国有句俗语“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说明了“饭”对人的重要性。外国人来到中国，除了住宿是必须的，吃饭也是很重要的部分。每个人每天都需要吃饭。因此，外国人学汉语第一步就要学会一些吃饭的汉语。下面就来看看吧！

外国人学汉语很多是为了生活的方便。作为对外汉语老师，我们要针对他们的需求，帮助他们解决这样的难题，让他们学习牢记一些生活用语。从吃饭这方面来说，中西方有很大的区别。在西方，人们吃的早餐是吐司面包黄油和牛奶，咖啡茶煎鸡蛋，蔬菜沙拉和培根，还有一部分人喜欢吃一些曲奇饼干，这些都很有营养。而我们东方吃的中式早餐有多种多样，每个地方几乎都不相同。总体来说，北方喜欢吃馒头粥小咸菜，豆浆油条，包子豆腐脑，肉夹馍鸡蛋饼等等。南方人有一部分也和北方人差不多，但是还有一部分人特别喜欢吃各种粉儿，面条，抄手粽子，米线等。外国人看到这么多的“吃饭”词汇，是不是很蒙圈。有关中式早餐的词汇量有很多，外国人学汉语对这些词记忆有难度。对于吃饭这方面的词汇，对外汉语老师可以挑一些“吃饭”的词汇告诉老外，不必让他们记忆的太多，比如包子，饺子，油条，馒头、米饭等这些常用的汉语词汇。还可以针对老外所在的地方，讲解一些当地的饮食，这样能让老外感兴趣，还能学以致用。

中国人饮食很丰富，涉及的词汇非常的多。外国人学汉语不可能也不必要全部记忆。只要能学到那些跟自己相关的饮食词汇就可以了，再加上自己的兴趣选择性学习。对外汉语老师除了教他们有关“吃饭”的词汇之外，还应该教一些中国的吃饭礼仪，这样才能更好的融入到日常生活中。